Hola Juan Franco,
Tal vez es tarde para contestar pero ya hice el ejercicio.
Lo que falta es definir el tipo de dato en la consulta. La consulta para sumar 5 días del valor en pantalla sería asi:
Select dateadd(d,5,$[OCRD.U_Fecha1.date])
Donde lo que te falta es el .date al final del campo para que en la busqueda formateada devuelva el valor como una fecha.
Espero te funcione.