Hallo,
ich persönlich würde es über B1iF erstellen. bei jedem Update/Insert des Liefescheins, nach setzten eines Kennzeichens oder durch drücken eines Buttons kann dann eine entsprechende Datei in ein vorgegebenes Verzeichnis abgeleget werden.
B1i ist im SAP bereits mit beinhaltet und kann für einen solchen Prozess relativ leicht integriert werden.
Eine Abfrage per ODBC ist problemlos möglich, auch einen eigenen View können Sie erstellen, jedoch kann ich Ihnen die rein Lizenzrechtliche Frage nicht beantworten.
Gruß
Frohberg